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Commis pâtissier H/F

Le 29 juin

Critères de l'offre

  • Pâtissier (H/F)
  • La Baule (44)
  • CDD
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Bar , Cooking , Pâtisserie

L'entreprise : Groupe Barrière

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule

Description du poste

Barrière recherche des Talents : Commis pâtissier (H/F)

Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain ?

Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ?
Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons !

Contexte & Lieu de travail:
Au sein de l'hôtel Barrière L'Hermitage , vous êtes rattaché au Chef Pâtissier.

Missions & Objectifs:
- Participer à la mise en place du poste
- Exécuter la production des mets selon les fiches techniques
- Respecter les délais, reconnaître les priorités
- Faire preuve d'une hygiène irréprochable
-Maîtriser des les techniques de base de la pâtisserie
-Connaître les produits

Poste :

Clientèle multiple : clients individuels, séminaires, banquets
Plusieurs restaurants : L'Eden Beach, La Terrasse, Les Ambassadeurs, Le Côté Piscine et le Room Service

AN Repas, mutuelle, Comité d'entreprise sous conditions.
Contrat 39 h par semaine du lundi au dimanche.

Description du profil

Références & Qualités :
De formation restauration, vous avez à votre actif une première expérience en pâtisserie et en cuisine.

Votre "plus" ? Une expérience en cuisine pour séminaires et buffets

Travailler chez Barrière : Partager un esprit. Faire vivre des moments exceptionnels à nos clients. Voilà la mission de nos 7000 collaborateurs, passionnés par leur métier.

Référence : 7380