Apprenti.e Chef.fe de Brigade Réservations & Service Clients H/F - Pullman Paris Montparnasse 4*Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

Rejoindre PULLMAN PARIS MONTPARNASSE, la plus grande destination hôtelière parisienne, c'est un atout majeur pour votre carrière et votre évolution professionnelle.

Nous avons à cœur de développer le potentiel des jeunes par l'intermédiaire de l'apprentissage. Vous souhaitez mettre en pratique votre formation au sein d'un hôtel emblématique le Pullman Paris Montparnasse ? N'hésitez pas à candidater et rejoindre l'équipe pour l'ouverture de l'hôtel.

Epanouissez-vous dans un hôtel neuf, flagship du groupe Accor, certifié 'GREAT PLACE TO WORK 2025/2026'

PULLMAN CONNECT

'Pullman Connect est conçu pour offrir à nos clients une expérience unique. De par un service chaleureux, novateur et agile, les appels et demandes sont centralisés au cœur d'un UNIQUE département. Cela permet de rationaliser le processus de suivi pour une efficacité maximale et une assistance aux clients 7 jours/7 et 24 heures/24.

Le Pullman Connect vit par l'action d'une équipe centrale qui répond à tous les appels, e-mails et messages WhatsApp… Pour la réservation, le room-service, la conciergerie, les objets trouvés, la résolution de problèmes, etc. Cela signifie que nos clients communiqueront toujours avec une seule personne qui prendra soin d'eux et s'assurera de leur satisfaction de A à Z.

En définitive, le Pullman Connect est un service innovant et personnalisé qui améliore à la fois l'expérience client ainsi que les processus opérationnels.'

Connection | Efficiency | Unique

MISSION :

L'apprenti.e Chef.fe De Brigade Réservations & Services Clients H/F assure les opérations de traitement, de suivi et de communication de l'ensemble des réservations de chambres individuelles. Il/Elle est le lien entre les différents services existants au sein du département Hébergement et Ventes. Il/Elle prend en charge les réservations reçues par téléphone et par Internet (via le système de réservations) et tente de répondre au mieux aux besoins de la clientèle et de la fidéliser en lui offrant un accueil de qualité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

• Prend en charge toute réclamation relative aux réservations et émise par téléphone, gère les imprévus et les demandes inattendues
• Participe à la prise en charge des appels téléphoniques internes et externes à l'hôtel
• Maximise les occupations de chambres et les revenus, en lien avec les stratégies de vente, tout en effectuant un contrôle régulier des disponibilités
• Assiste le client dans la réservation de son séjour en recueillant les informations nécessaires
• Vérifie les réservations quotidiennement, ainsi que tous les 3 et 7 jours en s'assurant de la bonne attribution des chambres et des requêtes spéciales
• Contribue, par une relation chaleureuse et personnalisée, à la fidélisation du client
• Prend en compte le chiffre d'affaires (tarifs) des agences de voyage et les enregistre
• Assiste le département financier de l'hôtel dans toutes les questions relatives aux réservations pour les clients séjournant à l'hôtel et les clients en départ

SAVOIR-FAIRE & SAVOIR-ÊTRE :

• Formation Hôtelière / Tourisme de niveau Master
• Expérience en Réservation serait un plus
• Maitrise du français et parfaitement bilingue anglais
• Connaissance d'une troisième langue (chinois, mandarin, espagnol…)
• Excellentes aptitudes à communiquer, à l'oral comme à l'écrit
• Excellentes compétences organisationnelles
• Sens du détail et de la qualité
• Force de vente et compétitivité
• Leadership développeur : orientation positive, promouvoir la passion du client
• Leadership collaboratif : esprit d'équipe, communication, facilitateur du travail en équipe

POURQUOI NOUS REJOINDRE

• 13ème mois dès 6 mois d'ancienneté
• Indemnité nourriture en plus sur votre rémunération
• Mutuelle prise en charge à 80% par l'employeur
• Pass Navigo pris en charge à 75%
• Participation filiale du groupe Accor
• Horaires en continue sans coupure
• 2 jours de repos consécutifs
• Cadre de travail premium dans un hôtel neuf, situé en plein cœur de Paris, accessible par de nombreux transports depuis la Gare Montparnasse
• Restaurant d'hôtel avec des menus équilibrés cuisinés par une équipe dédiée
• Tenue de travail élégante, fournie et entretenue par la blanchisserie de l'hôtel
• Carte Avantage Accor avec des réductions dans plus de 5.000 hôtels du groupe Accor dans le monde et réductions dans nos restaurants
• Vous bénéficierez d'une nuit découverte durant les trois premiers mois après l'embauche (séjour d'une nuit dans notre hôtel en B&B avec diner pour vous et votre +1)

Pullman Paris Montparnasse : Situé au cœur de Paris et du quartier Gaîté Montparnasse, l'hôtel se positionne comme la nouvelle destination parisienne de la marque Pullman avec 957 suites et chambres, 5000 mètres carrés d'espaces meeting, 3 concepts restauration innovants et uniques en France, un rooftop Skybar, un power fitness 2.0, et un espace dédié à l'art. Bien plus qu'un hôtel, le Pullman Paris Montparnasse est la destination premium & lifestyle.

***