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ASSISTANT MANAGER RESTAURATION (F/H)

Le 19 mai

Critères de l'offre

  • Manager restauration (H/F) , Assistant (H/F) , Assistant restauration (H/F) , Employé de restauration (H/F)
  • Plailly (60)
  • CDD - 6 mois
  • Temps Plein
  • Secteur : Culture, Arts, Spectacles, Sports
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Domaines d'expertise : Hôtellerie-restauration , Manageur , Restauration , Commande , Law Voir plus , Alimentaire , Planification , Règles de hygiène Voir moins
  • Niveau d'études : BAC+2

L'entreprise : Randstad

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client un Assistant Manager Restauration (F/H).

Description du poste

Voici les tâches qui vous seront confiées :

- Connaître le mode de fonctionnement d'un restaurant.
- Savoir manager une équipe : intégrer et former le personnel, effectuer les planifications, évaluer les compétences et gérer les conflits.
- Connaître les règles d'hygiène alimentaire.
- Connaître la législation du travail.
- Savoir gérer ses stocks, ses commandes et ses inventaires.

Description du profil

Vous devez être titulaire d'un Bac+2 Hôtellerie / Restauration et avoir au moins 2 années d'expérience en restauration.
Personne de terrain, votre contrat sera de 36h30 par semaine soumis à des modulations du temps de travail.
Vous n'aurez pas la possibilité de logement sur site.

Salaire et avantages

Salaire : > 21 600 € brut/an


Date de démarrage souhaitée : 12 juin 2020

Référence : 001-SZ-R000209_01R