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Directeur(trice) Adjoint Plateforme Logistique H/F

Le 23 août

Critères de l'offre

  • Beauchamp (95)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Satisfaction client , Autodidacte , Manageur , Logistics , Santé Voir plus , Droit du travail , Commande , Gestion des opérations , Pick , Sécurité du travail , Conformité , Préparateur de commande , Litige , PDA , Planning , Waste management , Réparation , Sécurité , Congé , Véhicule utilitaire , Optimisation des flux , Qualité , Restauration collectif , Cuisine centrale , Recycling , Téléphone , Inventaire , Entrepôt , Ordonnancement , Entretien , Geolocalisation , Budget , Gestion opérationnelle , Organisation de l'exploitation , Atelier de production , Anomalie , Maintenance , Business reporting , Expédition , Projets transverses , Livraison , Operational excellence , Plate forme , Construction , Fournisseurs , Processus , Optimization , WMS , Service technique , Service qualité , Leader Voir moins
  • Permis B
  • Niveau d'études : Bac+2 , BAC+3 , Bac+5

L'entreprise : Sodexo

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.



Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Description du poste

Vos Missions :

- Contribuer à la mise en place de la plateforme sous des différents aspects, techniques et organisationnels.

- Participer à la construction du budget du site, élaborer les outils de reporting nécessaires à son suivi et les animer auprès de vos équipes,

- Suivre des indicateurs (KPI'S) et mettre en place un reporting régulier et fiable des activités auprès du directeur du site.

- Manager les responsables exploitation logistique, de statut cadre, et contribuer à l'animation d'une équipe site de près de 100 collaborateurs polyvalents. Vous les accompagner vers l'excellence Opérationnelle.

- Garantir et superviser la maintenance, l'entretien, la réparation du matériel et des bâtiments en collaboration avec le service technique,

- Veiller à la sécurité de votre site et de vos collaborateurs,

- Être garant de la bonne application des processus internes tant sur l'aspect santé, sécurité que droit du travail

- Garantir la gestion des déchets de l'entrepôt, du tri et du recyclage

- Participer aux différents projets transverses,

- Assurer le lien quotidien avec les Ateliers de Production tels que les Cuisines Centrales

- Assurer le relais du Directeur de la plateforme en cas d'absence

L'activité principale s'articule autour de la coordination et animation de trois services : la réception, la préparation de commande & expédition ainsi que la gestion des tournées de livraison.

Activité Réception :

· Organiser les plannings, en fonction des volumes de l'activité, saisonnalité, absences, congés, diverses contraintes, et en assurer le respect.

· S'assurer du respect des plannings de réception en provenance des fournisseurs et des ateliers de productions

· Suivre l'avancement des réceptions et le respect des procédures qualités : DLC, Intégrité, conformité commande, etc.

· Gérer retard de livraison, manquant, anomalie, etc.

Activité Préparation de commande :

· Organiser les plannings, en fonction des volumes de l'activité, saisonnalité, absences, congés, diverses contraintes, et en assurer le respect.

· Suivre et organiser l'ordonnancement et l'avancement des préparations de commande via un WMS

· Suivre et diminuer les litiges de préparation tel que oublis et erreurs grâce à la digitalisation des procédures et outils (PDA, Pick by Light, Put to light, AGV, contrôle pondéral, etc.)

· Veiller à la bonne réalisation des inventaires à la fin de chaque vague de préparation de commande ; Gérer les alertes système et ainsi que les manquants

Activité Livraison :

· Manager la gestion opérationnelle de l'activité livraison client opérée par nos propres chauffeurs via des Véhicules Utilitaires

· Optimiser les flux et les coûts logistiques des tournées à l'aide d'un outil d'optimisation et de géolocalisation

· Gérer les opérations de réassort

· Gérer les imprévus et les demandes non récurrentes (dépannages, poses, entretien).

Description du profil

- De formation Bac +2 à Bac +5 ou autodidacte confirmé(e), vous justifiez d'une expérience significative de management d'équipes au sein d'une activité similaire avec comme principale préoccupation la satisfaction client et le respect des délais. Une bonne connaissance de l'activité et des règles de restauration collective vous permettra d'être la valeur ajoutée attendue.

- Vous êtes un excellent communiquant et rigoureux dans le suivi de vos activités.

- Autonome, vous savez faire vivre les politiques de l'entreprise sur le terrain, animer et fédérer vos équipes.

- Vous êtes titulaire du permis B

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2021-22758