Conducteur de ligne de production préparateur recette H/F

Le 30 septembre

Critères de l'offre

  • Boulanger (H/F) , Conducteur de ligne de production (H/F)
  • Saint-Médard-d'Eyrans (33)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : 1-2 ans
  • Domaines d'expertise : Production , Lait , Boulangerie , Agro alimentaire , Dessert Voir plus , Conditionnement , Boulangerie pâtisserie , Pesée de matière , Manageur Voir moins
  • Niveau d'études : BEP , CAP / CFPA , Bac. Général , Bac. Professionnel, Bac technologique

Description du poste


Préparateur recettes produits laitiers à pourvoir en CDI en Gironde,proximité Bordeaux !!!

Manpower Conseil recrutement Bordeaux CDI. recherche pour son client, un Préparateur recette (H/F)

Depuis plus de 60 ans, la société fabrique des produits laitiers au lait de brebis et de délicieux desserts gourmands.
4 familles se sont succédées tout en gardant l'attachement à son savoir-faire et ses produits.
Sous la responsabilité du Manager de proximité, vous aurez en charge notamment les tâches suivantes :
Vous devrez faire preuve d'autonomie à cette fonction !

- Vous prenez connaissance de l'ordonnancement de la production
- Vous pesez et préparez les ingrédients.
- Vous procédez à la préparation des mélanges en suivants scrupuleusement les recettes (port de charges lourdes)
- Vous effectuez différents points de contrôle
- Vous veillez à la conformité des produits en termes de qualité et vous signalez à votre Manager toute irrégularité.
- Après contrôle vous envoyez les préparations sur les lignes de conditionnement.
- Vous veillez à la propreté de la ligne pendant et en fin de production
- Vous saisissez les reportings quotidiens sur l'outil informatique
- Vous assurez le passage des consignes aux équipes suivantes

Les indispensables :)
- Contrôler la conformité d'une production Cette compétence est indispensable
- Prélever, peser et doser les matières/produits (ingrédients, colorants, grains, ...) sur les balances, trémies peseuses, ... Cette compétence est indispensable
- Alimenter une machine industrielle en matière ou produit
- Suivre l'approvisionnement
- Vérifier l'état de fonctionnement des équipements (broyeurs, mélangeurs, ...) et surveiller le démarrage des machines
Travail 3x8, base 35h
Indemnité de panier 3.51 ¤uros/ jour travail.
Heures de nuit majorées
Salaire net : 1640¤/mois, sur 13 mois après un an d'ancienneté

Formation:
CAP, BEP ou équivalent Boulangerie souhaité - CAP Boulanger/Pâtisserie
Bac ou équivalent Agroalimentaire souhaité - bac pro bio indus de transforma

Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil

1 800 € par mois sur 13 mois

Référence : 1100314798