Commis de cuisine H/FCoopérative U

Afin de compléter notre équipe en cuisine, nous recherchons un commis de cuisine (h/f).

Le poste de commis de cuisine est le premier palier en cuisine. Il rassemble les ingrédients nécessaires à la préparation des plats et s'occupe de la préparation de la mise-en-place.

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, vos principales missions sont :

- Vous réalisez des préparations préliminaires(épluchage des légumes, fonds, courts bouillon, sauces,…) et des recettes àpartir de fiches techniques).

- Vous maîtrisez les différents types de cuisson (poissons, viandes,légumes).

- Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normesd'hygiène.

- Vous effectuez le rangement et le nettoyage de votre poste.

- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble. Pour régaler vos clients, vous savez toujours trouver les bons ingrédients. Vous incarnez au quotidien les valeurs U en garantissant des relations de qualité avec les clients. À nos côtés, vous vous épanouissez dans un environnement qui met l'humain au cœur du service.

- Vous faites preuve de polyvalence, de curiosité par rapport àl'ensemble de l'activité en cuisine.

- Vous avez le sens de l'observation et vous êtes organisé(e) dans vos tâches.

- Connaissances normes hygiènes (Diplôme HACCP) serait unplus.

- Expérience souhaité au poste de commis de cuisine et/ou en restauration collective

Et nous, alors ?Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés ? Postulez !Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.