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Commis de cuisine H/F Hippopotamus

Le 31 décembre

Critères de l'offre

  • Commis de cuisine (H/F) , Aide de cuisine (H/F) , Agent de restauration (H/F)
  • Aix-en-Provence (13)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Haccp , Cooking , Nettoyage , Restauration
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , BEP

Description du poste

Avec ses 150 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c'est l'enseigne de steakhouse à la française où l'on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l'art, et ce depuis 1968 !

L'enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.

Nos équipes s'engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.

Hippopotamus en quelques chiffres :

- 250 couverts par jour en moyenne par restaurant

- 25 personnes en moyenne par restaurant

- 10,6 millions de repas servis en 2017

Vosmissions :

· Vousêtes en charge de la mise en place ainsi que de l'envoi des plats dans lerespect des fiches techniques et des standards Hippopotamus

· Vousparticipez au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien,disponibilité de la vaisselle)

· Membreà part entière de l'équipe, vous êtes acteur de la fluidité du service

· Vousêtes respectueux des normes HACCP sous la supervision d'un encadrant ou d'unChef de partie

Description du profil

· Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur

· Capacitéd'organisation, d'écoute et de rigueur

Vousjustifiez d'une première expérience professionnelle similaire et êtesdiplômé(e) des métiers de la restauration.

L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.


Référence : YOZZ048