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CHEF GERANT EN RESIDENCE SERVICES H/F

Le 1 juillet

Critères de l'offre

  • Chef gérant (H/F)
  • Toulon (83)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Domaines d'expertise : Support , Haccp , Hygiène , Sécurité , Prestation Voir plus , Qualité , Fournisseurs , Respect des normes , Cooking , Produit frais , Restauration collectif , Polyvalence , Recette Voir moins

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Description du poste

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ? Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :

Alors rejoins-nous chez Sogeres !

Pour l'ouverture d'une nouvelle résidence à TOULON (83) nous recherchons un Chef Gérant (H/F) expérimenté(e) pour superviser le lancement de l'activité. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Nous te proposons de :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité

- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs

- Donner des responsabilités à ton équipe

- Assurer ta sécurité et celle de ta brigade

- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)

- Tout en t'apportant le support nécessaire !

Description du profil

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :

· de la passion et de la créativité

· du dynamisme et de la polyvalence

· de la bienveillance et un bon relationnel

· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2022-28226