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Chef de Rang H/F

Le 19 mai

Critères de l'offre

  • Chef de rang (H/F)
  • Saint-Malo (35)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Niveau d'études : CAP / CFPA , BEP

L'entreprise : Groupe Barrière

Casino Barrière de St Malo

Description du poste

Barrière recherche un Talent pour son restaurant le Bistro B Barrière : Chef de rang H/F au sein du Casino Barrière de Saint-Malo
Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 14 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs.
Et par vous aussi demain?
Le Casino Barrière de Saint-Malo a complètement rénové son restaurant le Bistro B Barrière en novembre 2018, ce restaurant peut accueillir jusqu'à 80 couverts, le restaurant est situé face à la plage du Sillon à Saint-Malo.

Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vos missions sont les suivantes :
- vous informer de la teneur des menus et des plats
- accueillir les clients, prendre les commandes et servir plat et boisson
- participer au suivi et au contrôle de la tenue de votre rang
- participer aux mises en place avant et apèrs le service
- respecter les règles d'hygiène et de sécurité

Description du profil

Qualités requises :
- Organisation,
- Autonomie
- Rigueur,
- Courtoisie,
- Contact clientèle, Commercialisation du produit;
- Ordre /propreté,
- Travail en équipe.

Bonne présentation, Discrétion et Sens du relationnel.

Référence : 7476