Chef de rang (H/F/X)Groupe ACCOR

Accor est un leader mondial de l'hôtellerie, fort de plus de 5 000 hôtels et de 10 000 espaces de restauration et bars implantés dans 110 pays. Le groupe déploie un écosystème hôtelier pleinement intégré, qui compte parmi les plus diversifiés du secteur. Celui-ci associe des enseignes de luxe et haut de gamme à des offres milieu de gamme et économiques, adossées à des concepts lifestyle exclusifs, lieux de spectacle et de divertissement, vie nocturne, restaurants et bars, résidences privées, hébergements partagés, services de conciergerie, espaces de co-working... Accor dispose ainsi d'un portefeuille de marques incomparables, animé par quelque 300 000 collaborateurs à travers le monde. Plus de 65 millions de membres bénéficient par ailleurs du programme de fidélité complet du groupe, ALL - Accor Live Limitless, le compagnon lifestyle du quotidien, qui donne accès à un large éventail de récompenses, de services et d'expériences. Le groupe s'attache en outre, au travers de ses initiatives Planet 21 - Acting Here, Accor Solidarity, RiiSE et ALL Heartist Fund initiatives, à agir concrètement en matière d'éthique et d'intégrité professionnelle, de tourisme responsable, de développement durable, d'engagement solidaire, de diversité et d'inclusion.

RESPONSABLE DE SALLE H/F

Rejoignez une enseigne où la convivialité et le savoir-faire font la différence

Notre ambition : défendre une restauration sincère, où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l'expérience client.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler ensemble pour offrir une table française contemporaine, chaleureuse et accessible.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Salle H/F pour rejoindre notre équipe.

Vos missions

Véritable pilier du service, vous contribuez au bon fonctionnement du restaurant et à la qualité de l'expérience client.

À ce titre, vous serez amené(e) à :

• Organiser et superviser le service en salle
• Encadrer, accompagner et motiver l'équipe de salle
• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client irréprochable
• Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
• Participer au développement du chiffre d'affaires grâce au conseil et à la vente
• Participer aux achats

Pourquoi nous rejoindre ?

Chez nous :

• Vous intégrez une équipe engagée, conviviale et passionnée
• Vous bénéficiez d'un accompagnement et de formations
• Vous avez de réelles perspectives d'évolution au sein du groupe
• Nous accordons une attention particulière à l'équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure humaine qui valorise une restauration accessible à tous.

Ce que nous proposons

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 35h par semaine
• 2 jours de repos hebdomadaires
• Modulation du temps de travail
• Environnement de travail moderne et convivial

Processus de recrutement

1. Envoi de votre CV
2. Échange avec notre équipe recrutement
3. Rencontre avec votre futur manager

Si le courant passe… l'aventure commence !

Votre profil

Nous recherchons un professionnel passionné par la restauration et le management d'équipe :

• Expérience confirmée en restauration et en gestion de salle
• Excellentes qualités relationnelles
• Leadership naturel et esprit d'équipe
• Sens du service et souci du détail
• Dynamisme, organisation et réactivité

Chez nous, les talents n'ont pas d'étiquette : nous encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap disposant d'une RQTH.