CHEF DE CUISINE H/F

Le 31 janvier

Critères de l'offre

  • Chef de cuisine (H/F)
  • Aurillac (15)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 3-5 ans
  • Domaines d'expertise : Restauration

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

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Description du poste

Sodexo recherche un(e) Chef de cuisine H/F pour une clinique basée à Aurillac (15).

Vos missions au sein d'une brigade composée de 7 personnes, et réalisant 250 couverts/jour:

- Assurer la restauration et gérer de la production chaude et froide pour le self et les patients

- Etre le garant du respect du budget alimentaire

- Manager et faire monter en compétences vos équipes

- Gestion des commandes, des plannings..

- Faire de votre sécurité et de celle de vos collaborateurs une priorité



Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Description du profil

Vous avez au moins 5 ans d'expériences sur un poste similaire, avez de bonne compétences culinaire, et avez le soucis de la qualité dans l'assiette. Vous avez une connaissance de la restauration en milieu médical.

Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.

Associé à :

Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !

Alors ce poste est fait pour vous!

Et pour mieux vous projeter, voici un témoignage de deux de nos Chefs : https://play.buto.tv/QLhsN

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2023-30998

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