Caviste F/HSynergie

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.
Caviste (H/F) - Cave Coopérative
Lieu : Capendu (11)
Type de contrat : Mission intérim (Contrat saisonnier)
Durée : Toute la durée des vendanges 2026 (environ 4 à 6 semaines, selon maturité du raisin)
Vous voulez prendre part au millésime 2026 au pied de l'Alaric ? Synergie Narbonne & Carcassonne recrute un Caviste (H/F) pour accompagner la Cave Coopérative, un acteur clé du vignoble languedocien, reconnu pour la qualité de ses cuvées.

Vos challenges durant la campagne :
Rattaché(e) directement au Maître de Chai, vous serez un maillon essentiel de la transformation du raisin :
Réceptionner la vendange : Gérer les apports des vignerons, contrôler la conformité et piloter les quais de déchargement.
Suivre la vinification : Prendre en charge les opérations de pressurage, de remontage, de délestage et de décuvage selon les protocoles établis.
Piloter les transferts : Assurer les mouvements de jus et de vins entre les différentes cuves en toute sécurité.
Garantir l'hygiène du site : Réaliser le nettoyage et la désinfection rigoureuse du matériel vinicole et de la cave (parce qu'un bon vin naît dans une cave propre !).
Le profil que nous recherchons :
Vous justifiez d'au moins une première expérience réussie (minimum un millésime) sur un poste similaire, idéalement en cave coopérative.
Le rythme intense des vendanges ne vous fait pas peur : vous êtes endurant(e), réactif(ve) et rigoureux(se).
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité liées au secteur vinicole.
Le bonus : Vous possédez le CACES R489 (catégorie 3) pour manoeuvrer avec aisance dans la cave.
Ce que nous vous offrons :
?? Rémunération et conditions : Taux horaire attractif (selon profil et expérience) + 10% d'Indemnité de Congés Payés (ICP) + Majorations des heures supplémentaires.
?? Les + Synergie : Compte Épargne Temps (CET) avantageux pour placer vos primes, accès aux avantages de notre CSE (billetterie, loisirs), et un suivi de proximité par nos équipes de Narbonne et Carcassonne.
Prêt(e) à relever le défi à Capendu ?
Ne laissez pas passer le coche ! Envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui ou contactez directement votre agence Synergie pour valider votre candidature avant le début de la campagne.

Analyser un produit pour s'assurer qu'il répond aux normes - Contrôler l'état du matériel - Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Vendre une prestation ou un produit - Conduire des phases de fermentation - Etiqueter les produits - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits vins et spiritueux - Vinification - Dégustation d'assemblages de vins - Réglementation sur la production vinicole - Matériel vinicole
Orientation qualité - Précision - Adaptabilité - Créativité - Méticuleux - Orientation client

20-25 K€