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Responsable Technique et Maintenance H/F

Le 5 octobre

Critères de l'offre

  • Cadre technique de maintenance (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Expérience requise : 11-20 ans
  • Domaines d'expertise : Maintenance , Gaz , Moyens de secours , Maintenance préventive , Suivi du budget Voir plus , Energétique , Opération de maintenance , Sécurité , Investment , Electrique Voir moins
  • Niveau d'études : Bac+2 , Bac+3, Licence générale, Licence professionnelle

Description du poste

Depuis plus de 20 ans BERTRAND RESTAURATION, filiale du Groupe BERTRAND, a réussi à s'imposer comme un acteur majeur de la restauration commerciale en France et offre de nombreuses opportunités de carrière.

Diversifié et multimarque, le Groupe est positionné sur l'ensemble des segments de la restauration commerciale.

Guidé par des valeurs fortes de passion, d'innovation et de service, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert's, Au Bureau...), des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....).

Rattaché(e) à la Direction Technique, vous vous verrez confier les missions suivantes :

·Superviser et garantir sur l'ensemble de votre périmètre l'efficacité des opérations de maintenance dans un contexte multi site,

·Piloter les opérations de maintenance / travaux sur votre périmètre,

·Programmer les travaux d'entretien et réparation puis en assurer le montage et le suivi technique

·Organiser et piloter la maintenance préventive et curative

·Etre l'interface entre les directeurs de restaurants et les sociétés assurant la maintenance

·Suivre et mettre à jour la base de données du patrimoine immobilier

·Suivre les budgets de maintenance et petits investissements

·Préparer les commissions de sécurité

·Préparer et suivre les travaux de remise en conformité aux normes d'accessibilité handicapés, électricité, moyens de secours, …

·Optimiser les dépenses énergétiques (électricité, gaz)

Description du profil

De formation bac+2/3 en maintenance immobilière, vous justifiez d'une expérience significative de de 5 ans minimum sur un poste similaire, idéalement dans l'univers de la restauration ou de l'hôtellerie.

Votre capacité d'organisation et votre réactivité seront des atouts indispensables à la réussite de cette fonction.

Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : EWEX678