ALTERNANCE - Assistant Planning Business Analyst (H/F)Hermès

Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante.

Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable.

L'entreprise pérennise la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des femmes, des hommes et de la nature. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans 293 magasins dans 45 pays.

Chez Hermès, plus de 25 000 collaborateurs dont 15 550 en France, s'emploient à faire « du beau dans du beau » dans un cadre harmonieux, respectueux de l'environnement. L'entreprise est ouverte à de multiples profils et porte une attention particulière à l'inclusion des personnes en situation de handicap, avec un taux d'emploi direct de 7,12% en France en 2023. Hermès s'attache à rechercher des femmes et des hommes dotés d'un esprit de curiosité, du sens de l'équipe, d'une exigence de qualité. Un management basé sur la confiance donnée à chacun, qui entretient un esprit collectif et un apprentissage permanent.

Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion. Rejoignez l'aventure humaine Hermès !

Pour en savoir plus sur notre engagement en faveur de l'inclusion des personnes en situation de handicap :

https://finance.hermes.com/fr/hermes-poursuit-son-engagement-en-faveur-de-linclusion-des-personnes-en-situation-de-handicap/

Mission générale
Au sein de la direction merchandising France, l'équipe Retail Planning travaille en étroite collaboration avec les équipes produit, la logistique, la finance, le groupe, les 22 boutiques françaises, et l'équipe retail merchandising afin d'optimiser l'offre des produits au sein du réseau de magasins. L'objectif est :

• De permettre à chaque magasin de disposer d'une offre produit à la fois cohérente, singulière, moderne et intemporelle ;
• D'optimiser le chiffre d'affaires, les sell-through et les couvertures de stock de chaque boutique

Principales activités
Rattaché(e) à l'équipe Retail Planning, votre mission sera la suivante :

• Analyse / opérationnel :
  • Suivi hebdomadaire et mensuel des KPIs par catégorie de produit, collection et magasin (CA, months of stock, sell through, taux de livraison...)
  • Travail en collaboration avec le ou les merchandisers de vos catégories de produits : cadrage des réassorts, performance à date, plan d'actions etc.
  • Taux de livraison des collections : Relation avec les équipes logistiques et les équipes produits
  • Participation à l'amélioration continue des reportings et des process, création d'analyses ponctuelles ad hoc sur différents sujets.
• Campagne d'achats des collections :
  • Construction et pilotage des open-to-buy des magasins pour les achats Show-room : définition des budgets d'achats des collections par département et par magasin selon leur atterrissage de stock.
  • Suivi quotidien des achats (respect des budgets, top achats)
  • Elaboration d'un document récapitulatif en fin de campagne d'achats

Profil du candidat
Etudiant en Grande Ecole de Commerce (césure/fin d'études) ou en Ecole d'Ingénieur, vous souhaitez vous orienter vers les métiers du luxe et de la mode, dans des fonctions de Retail Planner ou Business Analyst. Vous avez à la fois un goût prononcé pour l'analyse, la fonction commerciale et une affinité forte avec les produits de luxe.
Vous maîtrisez parfaitement les outils informatiques, notamment Excel (base de données, TCD, RechercheV, sommeSi...) et Powerpoint. Power bi est un plus.
Autonome et rigoureux, vous disposez de bonnes capacités d'analyse et du sens du détail. Orienté(e) résultat, vous prenez des initiatives et êtes force de proposition.
Vous savez évoluer dans un environnement exigeant et vous adapter lors des pics d'activité.
Les rythmes de 3 semaines entreprise / 1 semaine en cours ou 4 jours entreprise / 1 jours sont le plus propice pour ce poste.
Vous souhaitez vous investir dans une alternance riche et formatrice.
Employeur responsable, nous nous engageons dans l'éthique, les diversités et l'inclusion. Rejoignez l'aventure humaine Hermès !"Créateur, artisan et marchand d'objets de haute qualité, Hermès est, depuis 1837, une maison française, familiale et indépendante qui emploie près de 25 185 collaborateurs dans le monde. Animé par un esprit d'entreprendre continu et une exigence constante, Hermès cultive la liberté et l'autonomie de chacun grâce à un management responsable. L'entreprise perpétue la transmission de savoir-faire d'exception par un ancrage territorial fort dans le respect des hommes et de la nature - source de matières d'exception. Seize métiers artisanaux irriguent la créativité de la maison dont les collections rayonnent dans près 300 magasins dans le monde."