ADJOINT D'EXPLOITATION

Le 23 mars

Critères de l'offre

  • Directeur d'exploitation (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Secteur : Hôtellerie, Restauration, Tourisme, Loisirs
  • Domaines d'expertise : Haccp

L'entreprise : Sodexo en France

Au quotidien, toutes nos actions ont pour objectif d'améliorer la qualité de vie des personnes que nous servons. Nos services vous accompagnent dans vos besoins, qu'il s'agisse de repas scolaires sains pour aider les enfants à mieux réussir, d'un environnement propice à la performance pour les collaborateurs ou à la convalescence pour les patients. Créé en 1966 par Pierre Bellon, Sodexo est devenu le leader mondial des services de Qualité de Vie dans plus de 80 pays.

Description du poste

Dans le cadre de l'évolution de nos organisations, nous recherchons un(e) Adjoint d'exploitation pour l'un de nos sites de restauration (750 couverts / jour) Justice basé dans Paris 1er.

Vos missions :

- Elaboration de la revue mensuelle d'activité

- Etablissement des menus

- Réalisation de la caisse et du service

- Suivi des factures fournisseurs

- Aide des équipes dans leur quotidien

Description du profil

- Vous avez une parfaite maitrise de la suite Office (Word, Excel)

- Vous connaissez les normes HACCP

- Vous avez une vraie envie et capacité à travailler dans un restaurant

- Vous partagez nos valeurs : Esprit d'équipe, Esprit de Service et Esprit de Progrès.

Salaire et avantages

Salaire : Salaire selon profil


Référence : 2023-36982


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