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ASSISTANT D'EXPLOITATION H/F

Le 12 mai

Critères de l'offre

  • Assistant d'exploitation (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Business reporting , Environnement , Manageur , Santé , Hygiène Voir plus , ISO , Suivi du budget , Facture , Hygiène et sécurité , Sécurité , Accueil , Assurance qualité , Politique de sécurité , Elaboration du budget Voir moins

L'entreprise : Sodexo

Sodexo - chaque jour, nos 470 000 collaborateurs font de Sodexo le leader mondial des Services de Qualité de Vie en prenant soin de nos clients dans 67 pays partout dans le monde.



Si vous êtes vous aussi animés par la même passion du service, alors n'hésitez plus et rejoignez les équipes du Groupe Sodexo !!

Description du poste

Vos missions sont les suivantes :

- Accompagner le Directeur d'exploitation afin d'assurer le respect des engagements contractuels de l'ensemble des prestations fournies et la performance économique du contrat
- Piloter, coordonner les services suivants : ménage, appariteurs, cafétéria, équipes d'accueil, sécurité et maintenance
- Piloter les KPIs de l'activité afin de respecter les niveaux de service définis avec le client et réaliser un reporting
- Développer et suivre l'ensemble des reportings pour le site
- Assurer la gestion quotidienne du chiffre d'affaire
- Procéder à un enregistrement rigoureux de documents afin d'assurer les clôtures mensuelles : inventaires, facturation des activités annexes
- Développer une relation privilégiée avec les interlocuteurs clients
- Garantir le respect des règles et procédures Assurance Qualité et procédures sites (notamment norme ISO 27001, 9001, 18001)
- Participer à l'élaboration et au suivi du budget de votre service avec votre hiérarchie
- Manager les équipes en induisant les objectifs de gestion optimale, et en assurant le contrôle de leur travail pour anticiper les écarts éventuels.
- Appliquer et faire appliquer la législation ainsi que le programme Sodexo en matière d'hygiène et de sécurité et la mettre en œuvre pour que soient assurées à tout moment la santé et la sécurité des équipes Sodexo, en lien avec la politique sécurité du client
- Etre force de proposition auprès du client pour lui proposer des prestations annexes attractive type plateaux repas, cocktails ou buffets.
- Élaborer, faire approuver et appliquer les plans de prévention
- Tenue et mise à jour du registre déchets du site
- Superviser et être ponctuellement en appui des équipes au service, ménage, tenue de caisse ou appariteurs.

Description du profil

- Vous justifiez d'une première expérience réussie de management d'équipe et recherchez un poste évolutif,
- Vous êtes opérationnel(le), proactif(ve), force de proposition et vous avez le sens du service
- Vous êtes à l'aise dans un environnement tertiaire exigeant
- Vous avez une sensibilité à la gestion et maîtrisez les outils technologiques ainsi que les outils de reporting
- Vous un bon niveau d'anglais à l'oral
- Vous êtes doté(e) d'un esprit d'analyse et de synthèse
- Vous êtes de nature rigoureuse et autonome

Salaire et avantages

Salaire : selon profil


Référence : 2020-16536