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Assistant Manager F/H

Le 5 novembre

Critères de l'offre

  • Second de cuisine (H/F) , Chef de réception (H/F) , Assistant (H/F) , Manager (H/F) , Agent de restauration (H/F)
  • Paris (75)
  • CDI
  • Temps Plein
  • Domaines d'expertise : Management , Hygiène , Intégration , Chargée de communication , Qualité Voir plus , Point de vente , Flux , Clientèle , Portefeuille , Manageur , Matière première , Restauration Voir moins
  • Niveau d'études : Bac+2

L'entreprise : Areas

Areas est numéro 1 en France et numéro 3 mondial de la restauration dans l'univers du voyage, des loisirs et événements.
Nos 11 000 collaborateurs, accueillent et servent chaque jour 437 000 clients à travers l'Europe du Nord en leur proposant un service de qualité et des offres variées.
Rejoindre Areas c'est participer à l'excellence opérationnelle d'un restaurateur de référence qui s'appuie sur un portefeuille de 150 enseignes inégalé pour faire vivre chaque jour notre promesse client : « un service de qualité pour tous, une attention pour chacun ».
Rejoindre Areas, c'est également appartenir à une entreprise qui revendique et incarne collectivement des valeurs au quotidien.
Si vous cherchez plus qu'un job vous trouverez chez nous des responsabilités et des perspectives de carrières : la variété de nos métiers, de nos marchés et de nos concepts vous offre un univers de possibles.
Areas est un géant à taille humaine qui prend à cœur votre intégration mais aussi votre développement personnel et votre employabilité tout au long de votre carrière.
Et tout ça c'est #LeJobQueJeVeux !
N'attendez plus, postulez !

Description du poste

Vous secondez le responsable du point de vente dans sa mission de gestion et d'encadrement des équipes. Vous contrôlez le bon déroulement du service sur votre plage horaire et du niveau de qualité.
A ce titre, vous êtes chargé de :
- animer et organiser le travail des équipes en fonction des flux d'activité,
- participer et animer les briefings quotidiens,
- accueillir et former les nouveaux collaborateurs,
- avoir la responsabilité d'un axe de gestion (main d'œuvre, matière première, hygiène, …),
- contrôler le respect des procédures,
- mettre en place et animer des actions commerciales,
- assurer l'accueil et le service de la clientèle.

Description du profil

- esprit d'équipe
- bonne communication
- réactivité et prise d'initiative
- animation d'équipe
- maîtrise des techniques de vente
- bonne connaissance des outils de gestion

Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : AssManager2019-23337