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PÉTRISSEUR (F/H)

Le 29 juillet

Critères de l'offre

  • Agent de production agroalimentaire (H/F)
  • Guingamp (22)
  • Intérim - 6 mois
  • Temps Plein
  • Secteur : Industries Agroalimentaires
  • Expérience requise : débutant à 1 an
  • Domaines d'expertise : Fabrication
  • Niveau d'études : CAP / CFPA

L'entreprise : Randstad

Randstad vous ouvre toutes les portes de l'emploi : intérim, CDD, CDI. Chaque année, 330 000 collaborateurs (f/h) travaillent dans nos 60 000 entreprises clientes. Rejoignez-nous ! Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans la fabrication de gâteaux, un Pétrisseur (F/H).

Description du poste

Vous réaliserez en autonomie, de la conception de la pâte jusqu'à la cuisson les missions suivantes :

•Conduite de chaque outil du process partie pétrissage : rotative ou coupeuse à fil et four.
•Conduire, surveiller et coordonner le déroulement du process : du pétrissage jusqu'à la cuisson des biscuits (ligne Biscuits Moulés ou ligne Cookies).
•Résoudre les problèmes qui se présentent dans le cadre d'une recette et des spécifications de conduite précisées.
•Participer au suivi et à la gestion des opérations du process (contrôler le poids, le visuel, le goût, l'odeur, la dorure et la cuisson des biscuits).
•Approvisionner les pétrins en fonction de la fiche recette.

Vous travaillez sous la responsabilité du Responsable d'atelier et en équipe.

Description du profil

Vous devez être titulaire d'un CAP Pâtissieur de préférence et avoir au moins 6 mois d'expérience sur un poste similaire.

Compétences attendues : rigueur, autonomie, esprit d'équipe, capacité à rendre des comptes.

Salaire et avantages

Salaire : > 10,84 € brut/heure


Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : 001-GU2-0004015_01C